头条  >   频道  >  正文

这家面馆只开5小小时每周休一天 生意好到爆

亲,暂时无法评论!

挑面师正在挑面

面馆食客络绎不绝 记者 郑三波 摄

重庆商报-上游财经首席记者 郑三波

重庆小面馆遍街都有,生意好的老板巴不得经营的时间长一点。江北区南桥寺市附近的一家面馆却有些特别:早上6点多钟开门后,顾客就络绎不绝,但无论生意多么火爆,到了上午11点钟就准时关门。更为特别的是,这家面馆每周星期天还要休息一天。

等不到座位

端起碗就站在门口吃

14日上午9时,记者来到这家面馆,虽然已过上班高峰,但店门口还有很多人站起等着。

面馆的店面不大,只有30多平方米,也没有华丽装修,看上去较朴素。店里除了煮面的灶台,只能摆放的4张桌子已座无虚席,店外的街道上摆了一排凳子,顾客坐在矮凳上,面放在高凳上,弓着腰吃得津津有味。暂时没有座位的顾客只能站在一旁等待,而有的顾客因等不到座位,干脆直接端起碗站在店门口吃起来。

此时,打作料的老板、挑面师傅和端面的服务员各忙各的,一刻不得休息。顾客来到店中,直接告诉打作料的何老板即可。“我们一锅要煮20多个碗,只要顾客说一声,我把作料打好,挑面师傅就知道了。”何老板说,这种方式快捷,而且方便。

铁杆粉丝

一周三天开车来吃面

记者在现场观察了20多分钟,除了一拨又一拨走来的顾客,还看到有四个人分别开车来吃面。

“我娃儿在玉带山小学读五年级,常住在金科十年城的爷爷奶奶家,我每天开车送娃儿去读书后,就顺便停到这里来吃面。”一位姓刘的男子说,他每周送了娃儿,大概有3天的早餐都在这里吃,“味道可以,辣味十足。”

“何三,给我煮两碗面,一碗小面就在这里吃,一碗牛肉面打包带走。”记者正要离开时,一位刚进来的顾客热情地跟老板打起了招呼。一问才知道,这位姓秦的男子是附近的居民,与面馆老板从“铁杆粉丝”变成了朋友。“他们在这里开面馆开始,我就是他们的顾客,吃了三四年了,已成了朋友。”秦说,吃了这么多年这里的小面,也没有觉得厌烦。

面馆隔壁一家超市员工告诉记者,每天早上开车来吃面的人很多。“我们这条街至少还有2家面馆,生意都没有这家面馆好。”

记者也要了一碗小面加蛋,小面6元,加蛋2元,与其他区域小面的价格一样,麻辣适当,很有“重庆味道”。

老板有个性

每天只卖到上午11点

按理来说,面馆生意越好,越要延长时间和扩大面积,为什么这家面馆却选择每天上午11点准时关门,星期天还要休息一天呢?

面馆店主老何和妻子都是本地人,在这里开面馆三四年了,没有进行任何宣传,全靠口口相传,回头客也越来越多。

谈到小面吸引人的秘诀,何老板称没有什么神秘之处,最关键的就是真材实料,符合重庆人的口味。他说,面很柔软,做人也要像面一样温柔随和,顾客才会待见你。

“钱是赚不完的,我把煮面当成一种生活乐趣,这样钱也赚了,工作也不累。”何老板说,开面馆很累人,一般凌晨两三点就要起来,如果忙一天根本受不了,不如让自己轻松一些,钱够用就行了。每周给自己放一天假,不要太辛苦。

他表示,很多人曾经找来想加盟开分店,都被他婉言拒绝,“加盟开分店累人,而且也不想砸了自己招牌。”

少女献身老乞丐小说张继科周雨基情萌萌山海经优书网带有景物描写的记叙文拴在大街随便插小说全职高手类似重生之将门庶女偏方方,爆宠,小妻不乖,总裁的七日欢恋txt下载忧春古诗悠然钟声1280章落花星雨第三章善良的妻子全文王晓兰江希文算不算是个美女公子凉夜的小说狐妖之美人物见绍人狐,不笑倾城少主的新娘经典好看的现代耽美文邪帝郭靖合集混乱邪恶士郎子毛泽东诗词繁体字玉鼎x戬暮雪飘零苏州古风介绍夫星入暮是啥意思,现代小说男主角姓洛豪门童话竹马锁青梅vv小说项链写小说一个字多少钱穿书,男主你别黑化txt卫东九白小千小说乱轮系小说tet下载意境荷花少女头像皇上,请冷静txt高城ゆい封面番号品色文章操你妹逼小说阴丽华丫鬟胭脂河洛大鼓魏要听包公全,类似郭夫人落难的文章女主角多的官场小说,玉蒲团1童话重生by阿豆激情小说成人小说成人爽文小说全集覆巢之后txt丹心素裹的岁月阅读主攻文年下丑女大变生总裁心尖宠关于风的4字双管齐下前后夹击小说异能升级种马强奸校花出水小说邪瓶吧虐小哥的文偷香邪医林逸的老婆圣皇四少圈养黑丫头名媛闺秀txt下载日出时让悲伤终结青春禁岛最新章节阅读秦时明月少羽bg文不许动by红秋叶鲤鱼乡霸爱娇嫩前妻免费阅读少年狂txt下载血徒好看的乡村故事小说夕夏唯以心酸by落颜清亭乱伦小说校园激情亚洲首席的独宠辣妻景朵一本之道先锋儿子操妈妈乱论小说有私营的出版社出诗文大人变小孩小说过于喧嚣的孤独读后感激情澄人小说李壁墓志字帖欣赏童话故事灰姑娘的故事,西西里美丽传说删减描写月亮的插图狗与女孩色情小说谁说穿越好txt武侠小说天下第二人,旋风少女小说晓莹朴灿烈总裁文有肉by陌上归人拔x无情吾为君临春兰边草简介校园修神第二部许文强角色对比小说小向由美作品全集,腐书网2016完结,素人若妻511影城好看的带肉种田文小说犯罪伦理动作武侠民工与修真指南卡塔尔公主8p乱欲岳母怀孕小说免费阅读无翼鸟之东方陵辱全集灵魂摆渡3迅雷黑暗血时代楚云升成神草侠txt全集下载苍云成女美人为馅周思琳封嘴绑架帅哥小说毛笔字帖欣赏古诗孽心言情免费古代小说,桃花仙果冻冰糖小说贴身保镖2大胆人体爱如潮水小说人艺术私阴权少的闪婚妻全文下载石砚女人赤条条女老师和男学生信爱小说一顾景满楼txt下载,唢呐歌舞对棚比塞黑道圣徒3迪克森先生百里屠苏风晴雪图片关于情绪的古言百合文资源小说关于法老的故事,最强的春风诗句是什么妖女榨汁小说榨精文24气血罡气抱丹小说凤舞大清小说异世狂神叶檀玉那部小说的男主姓胡少三吴国二人转鲁智深为什么坐化九州天空城经典戏曲下载网爱恨悠悠林隆璇传统古典修仙小说夜关门欲望之花结局形容细致的宋词大年夜现代文阅读重生之再度沦陷小林奈绪作品林逸回到世俗哪一章霹雳天命之天地人是谁n0791鮎川千里任梦周路王仁,舔姐姐的小骚逼小说混世小农民无删减版武梦以什么意思成人操逼小说关于爱的绘本金书红颜录飞狐外传水浒传哪一集有床戏九星召唤师2免费阅读,迷失北岸全文阅读部队训练诗歌散文利艾文钟小凡做哪儿有成人小说网呀魔幻三大经典巨作春节场面描写片段150字两色风景不规则超能力林柳如的柳如春堂地址母子合欢伦理小说,水浸秋天风皱浪上官海棠同人小说美味的想象1在线看童话鬼哭神嚎2之入魔童话村重生娱乐圈女强np小说20世纪外国代表作家空孕催乳巨乳小说都市全能霸主txt下载翰海雄风塞外强龙,缥缈仙池觅云莫斯科文字游记武侠足h小说主角姓楚腐书网人兽h一百个轮回换来一回萌野欲医村姑的诱惑黑暗王朝月之女祭司章哥爽的大叫安殿亲王爱上岳母简约卡通情头高桥美绪教师作品拘束高跟鞋小说女王调教尿奴&039公子光从此尽情飞翔txt岳母小姨子女婿恋夜小说归渔的全部小说后宫三千人皇后结局,怡情阵在线阅读舞红尘好看吗故事绘本图片带字天君和白浅谁地位高夫前侵犯小说成人色色激情校园小说碧绿的异界续写灵儿女神异闻录3全依赖总裁前妻有喜泰白红颜风华录19楼blueraincoat赏析八束美琴作品番号娇娃堕落记全国有多少人叫沈燕融雪特种兵之恋txt灰色云毒医王妃狠嚣张腿模婉秋

我要报错
热门推荐

友情链接

注:凡本网注明来源非本站的作品,均转载自其它媒体,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

本站致力于资讯传播,希望建立合作关系。若有任何不当请联系我们,将会在24小时内删除。

munr.us All Right Reserve 版权所有